项目简介

　　碱性果胶酶（Alkaline pectate lyase，EC: 4.2.2.2）是一类在碱性条件下催化裂解果胶质主链的酶，主要应用于纺织工业的棉织品精炼、麻类脱胶等领域。 我们通过克隆构建重组大肠杆菌工程菌，该菌的生产水平远高于野生菌。在7 L发酵罐，利用简单的无机盐培养中，采用多阶段分批补料发酵，培养温度和诱导温度分别为37℃和30℃，发酵周期为30小时，最终实现胞外表达，高达4000 U/mL以上。与国内相关技术相比，本技术具有高生产水平（提高了2~4倍）、发酵周期短、操作简单、发酵条件易于实现、成本低廉等优势，将有益于拓展棉织品的生物精炼的市场。本项目技术包括两种碱性果胶酶（PelB、PelN）的发酵技术，两株工程菌都达到高产酶水平，诱导方式包括IPTG和乳糖诱导方式。

应用行业

　　生物、医药技术

专利情况

　　已有专利4个

产业化前景分析

　　纺织工业是我国重要的产业之一，我国纺织品产量居世界第一。然而由于技术的局限性，我国的纺织工业还需要进一步升级；碱性果胶酶对于纺织工业的升级至关重要。然而，目前碱性果胶酶的应用和推广仍然有限，主要原因在于价格昂贵或者酶学性质的不足。如国际市场方面，诺维信公司推出的碱性果胶酶Bioprep3000L （碱性果胶酶活力为3000 U/mL），或者以该碱性果胶酶为主体的复配精练用酶制剂（精练酶，碱性果胶酶活力为 200U/mL），但是这些酶的价格过高。从1999年推出到现在，市场推广差，并没有很好地应用于纺织品生物精炼过程。目前，国内主要的生产技术包括康地恩、江南大学等开发的自主知识产权的碱性果胶酶生产方法，生产能力差、成本高、应用效果差，应用推广也有限，年销售值约1000~2000万。 随着国家对绿色化工的扶持及“节能减排”的深入人心，及高档棉织物的扩大需求，酶法脱胶将不断取代传统的高温高碱的处理方式。而且随着新酶的开发和改造，酶生产技术工艺的不断改善和提高，酶的生产成本下降，应用效果提高，将有利于酶的应用推广，拓宽市场。本项目技术，不但能够生产性质优秀的酶，而且生产成本大幅度下降，将有助于推进酶法生物脱胶工艺。预测未来5年内，国内纺织品处理、麻类脱胶的碱性果胶酶市场价值约为0.5~2亿元/年。 

应用范围

　　碱性果胶酶主要应用于纺织工业的棉织品精炼、麻类脱胶等领域。

经济效益分析

　　目前市场类似产品的保价约为50元/公斤（酶活3000 U/mL），本项目生产碱性果胶酶（4000 U/mL）投入成本约为10元/公斤。建设年产50吨的生产线投资约为1000万元，包括设备投入800万元，流动资金200万元，年毛利润约为2000万。

对投资者和投资环境的要求

　　希望能与熟悉纺织酶市场情况，市场开拓和营销能力强，资金和技术实力较为雄厚，有一定酶制剂生产基础的企业合作。