一、成果名称：即食雪蛤

二、成果简介与比较优势：

  即食雪蛤，以优质的雪蛤为原料，经过科学的泡发，经清洗、调味、蒸制、灌装、灭菌制得，每一罐为单次食用量，蒸制后口感香甜顺滑、无异味，搭配不同的水果及中药材（药食同源），开盖即食，改善了雪蛤食用时的不良气味。免挑、免泡、免洗、免炖，即开即食，轻松摄取营养，是即雪蛤最大的特点。

同时市面上雪蛤质量与良莠不齐，并时常有以次充好的现象，即食雪蛤，精选长白山地区优质的雪蛤原料，原料源头保障，确保品质。

三、知识产权状况：

  自主研发。

四、经济效益分析

  雪蛤，雪蛤丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，具有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，可用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症；现代医学研究表明，雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效；同时具有抗疲劳、调节更年期症状、抗酸老等作用。适用于贫血和年老体弱的患者、更年期妇女、思虑过度、心神失养、烦燥、夜睡不佳，失眠多梦者、大病后、大手术后、功能失调者。即食雪蛤适用人群范围广，功效显著，一旦产品上市将会有极大的经济效益。

五、风险分析：

  1.新产品开发风险； 2.知识产权侵权风险。