项目简介：

黄曲霉毒素存在于谷物、奶制品、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大，对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。针对黄曲霉毒素的检测，研发黄曲霉毒素检测器。所研发的检测器，对黄曲霉毒素B1的检测限：0.03 ppb 。国标的最低限量为0.5 ppb（B1）。检测器可连接液相色谱，用于食品中黄曲霉毒素的在线检测。光源寿命16000 h，总功耗2 W。可以扩展为检测其它食品中毒素的检测器。

该检测器已经在中粮集团营养研究所分析实验室、浙江疾控中心分析实验室等单位长期测试验证，并与国外名牌产品对比测试，证明我们开发的仪器不仅检测灵敏度与进口名牌产品相同，而且光源用LED替代了脉冲氙灯，寿命比氙灯长8倍，而且价格仅为1个氙灯的1/10，综合为1/80，极大地降低了用户的使用成本和功耗。