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技术成熟度:
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项目介绍一、成果名称:黑果腺肋花楸系列产品
二、成果简介与比较优势:
建立了黑果腺肋花楸中原花青素的分离纯化方法,纯度可达 80%以上,活性评价表明其抗氧化活性显著;以黑果腺肋花楸冻果为原料,开发了黑果腺肋花楸咀嚼片和黑果腺肋花楸原花青素胶囊 2 种产品,产品制备工艺科学可行、质量标准稳定可靠、可满足不同消费人群的需求。
三、专利情况
无专利。
四、经济效益分析
黑果腺肋花楸是集食用、药用、园林和生态价值于一身的珍贵树种。其果实富含黄酮、花青素和多酚等物质,其提取物对治疗心脏病、高血压等心脑血管疾病有特效。在日本、美国、加拿大、保加利亚等国家都有大规模种植,用黑果腺肋花楸果实加工的药品、保健品和各种食品在市场上非常普及和流行。进行黑果腺肋花楸花青素的分离纯化及产业化开发,具有非常可观的经济效益。
五、风险分析
目前黑果腺肋花楸在我国辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、新疆、河北、河南、北京、山东等地均有广泛栽植,每年结果期后可将未及时加工的果实冻存,同样可以采用本项目开发的技术进行后续产品开发。本项目涉及产品和提取物的工艺易于开展大规模生产,产品质量稳定可靠,无技术风险。
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